福井居酒屋部スタッフブログ

こんにちは★

今日は本当に3月ですか?!
この雪やばいですよね・・・。

おととい、スーパーでぶりのあらが安売りをしていたので、
昨日の晩御飯にぶりのアラ煮を作りました♪

ご飯に合うように濃いめの味付けで(*^_^*)

とってもおいしくできましたよーー!!!

脂がのっていてとってもいい感じのぶりだったので最高でした!!

今日はとんかつです♪
キャベツの千切り、にがてなのですが、
頑張ってたくさん切るぞーーー!!!笑


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昨日は高校の同級生、仲良し人組みで晩御飯!!

7人のうちの一人が誕生日が近いということでサプライズパーティーです。
毎回誰かの誕生日が近くなると集まるようにしています♪

高校を卒業してもこうやって長い間仲良く集まれるということはありがたいし、嬉しいです。

今回は「エスターテ」というおみせへ!!

一階と二階に別れていて、二階は座敷に。
子供が遊べるようにもなっていて、お昼のママ会ランチにも人気のお店です。

夜はダイニングバーになって、大人な雰囲気に早変わりです★

メニューも豊富だし、ドリンクもたくさんあって私の大好きなお店のひとつです。

ノンアルコールのドリンクも充実してて、「バナナミルクソイ」というデザートカクテルがお気に入り(*^^)v

相変わらずみんな仲良しで、ワイワイできたし、
お誕生日のケーキサプライズも成功★

とっても楽しかったです!!!

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どーもです★

ひさしぶりになっちゃいました。

土曜日夜、「手羽先　呑兵衛」というお店へいきました!!

手羽先がやっぱりさすがにおいしかったです。
掘りごたつの個室で落ち着いた雰囲気だったし、
居心地がよかったです!!

私はお酒が飲めないので今回はノンアルコールカクテルの
「ラブマシーン」
というものをいただきました。

可愛い名前と思って頼んだのですが、
味もすっきりと甘い感じでおいしかったです★

手羽先だけでなく、たくさんの鳥肉料理がどれも満足の味でした♪

私は鶏肉のたたきカルパッチョ（あってるかな？）が好きでした（*^_^*）

今日も高校の同級生とお食事です。

また報告しまーす！！！




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こんにちわ★

昨日の晩御飯、
豚肉のカツレツとお豆腐グラタンばっちり上手にできました♪

自己満足ですけどね…。

お豆腐グラタンは簡単だし本当においしいのでお勧めです!!

ざっと作り方を。

１．あらかじめお豆腐を熱湯で温めておきます。
２．ベーコンとしめじをフライパンで炒めます。
３．ホワイトソースとみそ、牛乳をお鍋で焦げないようにぐつぐつ。
４．温めておいた豆腐をオーブン皿に水を切っていれます。
５．炒めたベーコン、しめじをのせ、その上から３をいれます。さらにチーズものせます。
６．250度のオーブンで7分

できあがりーーー!!!

隠し味にコチュジャンをいれたり、たこ焼きソースをいれたりもします。

おいしいですよ★

ホワイトソースが大好きなのでよく作ります。

機会があれば作ってみてください。
おもてなしにもよろこばれるかも★


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こんにちは★

昨日の晩御飯は「くら寿司」へ行ってきました。

平日だというのにたくさんの人!!!

１００円なのにやっぱりとってもおいしいですよねー(*^^)v

がちゃぽんのゲームがやりたくってついつい食べてお皿の枚数を増やしてしまします。
ちゃっかりお店の作戦に乗っかってしまっています。

おなかいっぱいで帰ってきてから、火曜日にスーパーの特売で買っておいたプリンをたいらげました♪笑


デザートは別腹って言葉、本当ですよね。
どうしようってくらいデザートに手が伸びてしまいます。

今日の晩御飯はカツレツとお豆腐グラタンです!!!

大好きなメニューなので、失敗しないように頑張って作ろうと思います(^.^)/~~~



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